{347} 266 29 88
 
Счастливый пельмень»29 мая 1983 года на территории живописных «Солнечных песков» на берегу реки Белой и настоящей архитектуры 80-х мы предлагаем вам отправиться в приключение во времена запаха пирожков, звуков «Машины времени» и вкуса эскимо. Да здравствует созданный волей народов единый, могучий Советский Союз! В наше время, когда бывшие союзные республики позабыли о дружбе, праздник в стиле СССР будет особенно актуален. Этот дань ушедшим традициям собираться дружной компанией, лепить пельмени и петь песни под гитару. А символический мост между айпадом и телефонной будкой, станет реальностью на первом Фестивале русских пельменей, где самому удачливому гостю достанется «Счастливый пельмень». 

Впервые в Уфе пройдет фестиваль пельменей приготовленных по рецептам кухонь народов СССР и стран союзников под названием «Счастливый пельмень». На фестивале можно будет попробовать армянские бораки, бурятские позы, грузинские хинкали, литовские колдунай, польские ушки, узбекские манты и, конечно же, русские пельмени. 

Мероприятие организовано: клубом рестораторов - единомышленников «bUffet» и SHOWMARKETufa при поддержке Профессиональная ассоциация поваров (ПАП РБ) и Общества «Дружбы Башкортостан-Германия». 

Участники фестиваля: Ресторан «Бугель», Ресторан RESPUBLICA, ресторан «Черная Кошка», Borisov Catering, Дмитрий Цех (Екатеринбург) 

Программа фестиваля: 
• Группа «Санки» 
• Фестиваль русских пельменей «Счастливый пельмень»
• "Семейное мероприятие от кафе KITCHEN (сеть заведений "Лидер Групп") - лепка и дегустация пельменей народов мира за общим столом."
• Советские хиты от Игоря Русаковича
• Ярмарка авторского искусства «Город мастеров»
• Фотоателье от журнала Уфа.Собака.ru
• Музей советского быта / лавка "Любитель"
• Певец-бард, пародист, спортсмен Александр Лынник
• Арт объект «Самый большой пельмень мира»
• Кинотеатр на открытом воздухе /показ фильмов советского кино 
• Буфет 80-х годов 

Участникам фестиваля необходимо приготовить 10 порций пельменей, любого вида и любого размера порции, в соответствие с традициями кухни народов СССР и стран союзников. В конкурсе могут участвовать: манты, вареники, хинкали, баоцзы, равиоли, галушки и другие, в том числе авторские виды пельменей. 

Информационные партнеры: «Русское радио», «Авторадио» «Geometria.ru», VKLYBE.TV/UFA,poufe.ruufaeda.rukto1.ru., filternews.ruyoufa.ru,клубэкспертов.рф, «НаВсе360 Все заведения изнутри", журнал «Собака.ru», порталyapokupayu.ru, журнал «Линия вкуса», газета «Комсомольская правда». Партнеры: агентство праздников «Волшебная лампа», фабрика декора «Fade», студия рекламы «Осьминог», SHOWMARKETufa.

Дата проведения: 29 мая 2015 год в 19:00
Место проведения: турбаза «Солнечные пески» 
Адрес: Приволжский округ, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Элеваторная